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El Eco-Lógica Perú es una asociación constituida principalmente por
productores ecológicos certificados, formalmente inscrita en Registros Públicos.
Está conformada por asociaciones, productores individuales y ONGs.
Asociaciones:
- Asociación de Productores Ecológicos BioFrut.
- Asociación de Productores Ecológicos Monticielo.
- Asociación de Productores Ecológicos Valle Santa Cruz-Satipo.
Productores individuales:
- BioAgricultura Casa Blanca.
- BioHuertos del Manantial. BioGranjas.
- La Cabrita.
ONGs:
- Centro IDEAS.
- IDMA.
- Instituto Huayuná.
Sus estatutos permiten la incorporación de nuevos miembros, previa solicitud
de los interesados y aprobación por parte de la Asamblea General.
Eco-Lógica Perú nace en noviembre de 1998 ante la necesidad de construir
estrategias eficientes y organizadas de comercialización de los productos
ecológicos. Hasta ese momento habían transcurrido más de diez años de promoción
de la agroecología y el fruto de este esfuerzo debía redondearse con la
identificación de mercados apropiados para la propuesta agroecológica.
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Eco-Lógica Perú es consciente de su compromiso con el bienestar de la
sociedad en su conjunto y la conservación del medio ambiente, por ello establece
que su misión es impulsar el desarrollo de un mercado ecológico justo y
solidario, procurando mejorar la calidad de vida de los agricultores y los
consumidores y, promoviendo el uso racional de los recursos naturales.
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Luego de tres años de operaciones, Eco-Lógica Perú ha efectuado las
siguientes acciones:
A nivel de comercialización
- Registro de las marcas de servicio 'Grupo Eco-Lógica Perú' y 'BioFeria',
inscritas en el Instituto Nacional de Defensa del Consumidor y la Propiedad
Intelectual-INDECOPI para proteger el esfuerzo de estos años de garantizar a
los consumidores productos de calidad ecológica. Estas marcas permitirán a los
clientes identificar fácilmente aquéllos productos que cuentan con la garantía
y la certificación de 'producto ecológico'.
- Implementación de la BioFeria de Miraflores, en coordinación con el
Municipio respectivo, fue inaugurada el 4 de diciembre de 1999 y funciona
regularmente el primer, tercer y quinto sábado de cada mes, en el Parque
Reducto, de 8.00 a 14.00 horas. Ésta ya ha logrado sostenibilidad económica y
organizativa con la participación de todos su expositores.
- Implementación de la BioFeria de San Borja, con el auspicio del Municipio
respectivo, fue inaugurada el 23 de marzo del 2002 y funciona los segundos y
cuartos sábados de cada mes, de 8.00 a 14.00 horas. Con esta BioFeria se ha
logrado cubrir todos los sábados del mes.
- Organización para el abastecimiento a un Supermercado, experiencia a ser
impulsada a partir de setiembre del 2002 en una de las tiendas de un conocido
supermercado. El funcionamiento de un espacio de ventas especializado en la
zona de hortalizas permitirá una fácil identificación de los consumidores y un
trabajo en difusión mejor dirigido y eficiente.
- Impulso a otros mecanismos de comercialización, como puntos de ventas en
tiendas naturistas y servicio de reparto a domicilio de canastas ecológicas.
- Diseño de una línea completa de envases y etiquetas, coherente con los
principios del cuidado del medio ambiente; serán utilizados en todos los
productos de la Isla Eco-Lógica y otros espacios.
- Realización de ocho estudios de mercado, que han sido de utilidad para
conocer el panorama del mercado de productos ecológicos.
A nivel de organización
- Inscripción en registros públicos de la Asociación Grupo Eco-Lógica Perú y
sus asociaciones miembras, permitiendo alcanzar formalidad legal y un
funcionamiento más organizado y con capacidad de concretar relaciones
comerciales.
- Organización de talleres de trabajo con los expositores de la BioFeria,
para actualizar conceptos agroecológicos y tratar temas de organización,
mercadeo, calidad en la presentación de productos, difusión en los
consumidores, entre otros.
- Acompañamiento y asesoría a los pequeños productores hasta la obtención de
su certificado ecológico, garantía muy valorada por el consumidor y requisito
indispensable para comercializar en la BioFeria.
- Activación de los eslabones de la cadena productiva ecológica, a partir de
la obligación de los procesadores de alimentos de contar con insumos
ecológicos certificados -requisito indispensable en la BioFeria- para la
fabricación de sus productos. Se han concertado alianzas estratégicas entre
productores de insumos y transformadores.
- Estímulo a la constitución de grupos de interés, como iniciativa de los
productores a la necesidad de organizarse para planificar la oferta y su
comercialización; por ejemplo, Grupo de Horticultores, Grupo de
Transformadores.
- Participación activa en la Comisión Nacional de Productos
Orgánicos-CONAPO, creada por el actual gobierno con la intención de generar
normas y políticas a favor de la promoción de la agroecología entre los
agricultores peruanos.
- Participación en el Censo nacional de productos ecológicos, con el
objetivo de conocer la producción ecológica peruana, sus variedades, sus
volúmenes, lugares de cultivo, épocas de cosecha; la información obtenida
alimentará una base de datos y una página Web que servirá como instrumento de
planificación y comercialización.
A nivel de difusión y educación
- Promoción y difusión de la agroecología y los beneficios de los productos
ecológicos, vía programas de radio y televisión, notas de prensa, artículos y
avisos en periódicos y revistas, gracias a lo cual cada vez un mayor número de
consumidores conoce sobre los productos ecológicos. Participamos activamente
en el programa radial "Consumidores Ecológicos" de Radio San Borja que
impulsaron varios de nuestros miembros.
- Asignación de un carácter difusor/educador a la BioFeria, procurando la
exposición de paneles, la organización de charlas, talleres y minicursos en
agricultura ecológica, alimentación sana y medicina natural. Asimismo, cada
expositor es un transmisor permanente de sus prácticas en sus terrenos
ecológicos.
- Atención a diversas invitaciones para participar como ponentes en eventos
nacionales e internacionales, en donde se tuvo la oportunidad de compartir la
experiencia mencionada en todos los puntos anteriores.
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Biomercado Perú es la primera publicación que se hace en el Perú sobre el
tema de los mercados de productos ecológicos. Recoge los resultados de ocho
investigaciónes sobre la oferta, la demanda, los canales de comercialización y
los medios de comunicación. Como tal es todavía una primera aproximación a la
complejidad de un panorama poco estudiado pero de alto potencial como es la
producción ecológica.
Este trabajo expresa la intensa labor del Grupo Eco-Lógica Perú en los
últimos tres años.
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